古六大茶山
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普洱茶保存

存放普洱茶香飘四溢的秘诀是什么?-滇普居

存放普洱茶香飘四溢的秘诀是什么?

不可否认,普洱茶,尤其是普洱茶生茶在保存一段时间后其口感会更加醇厚,茶香馥郁,滋味回甘,比起新茶来说更受欢迎,但这是由前提的! ①茶叶原料必须好; ②保存时间不是无限延长,在时间与口感的抛物线中选取最佳值;这却没有固定的时间段,所以,普洱茶...

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茶知识|夏季家庭存茶小窍门-滇普居

茶知识|夏季家庭存茶小窍门

夏季家庭存茶小窍门 夏天一到,气温逐渐攀升,除了咱们需要注意防暑,家里的普洱茶同样注意存放条件。毕竟茶叶的存放,关系到茶叶品质的最终呈现。那么夏日家庭存储茶叶都有哪些注意事项?我们应该如何存茶呢? 一、避光存放 长期暴露在光线下的普洱茶,干...

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钱要存,茶更要存!-滇普居

钱要存,茶更要存!

除了收藏一些有历史价值的茶叶,不少人藏茶,也是为了当时的一些回忆。 世事变化无常,如果说相机能留下当时的画面,文字能记录下当时心情,可能只有茶,能保留住当时的味道了。 趁着年轻,有经历,有故事,存下茶叶,也许在未来的某个日子,能为自己带来感...

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存坏的茶叶怎么救?(下)-滇普居

存坏的茶叶怎么救?(下)

这一期我们和大家一起分享针对茶叶储存受潮情况的补救方法: 1、 茶叶稍微受潮没有坏掉的:这种情况我们建议采用通风阴干的方法,将微微发潮的茶叶摊放在通风阴凉干燥的地方,让茶叶自然风干。这样可以去除茶叶多余的水分,让茶叶恢复原有的滋味。这种状况...

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存坏的茶叶怎么救?(上)-滇普居

存坏的茶叶怎么救?(上)

很多茶友在茶叶储存过程中,由于散放以及防潮没做好、致使茶叶发生了各种原因的品质下降以及变坏的状况,主要是茶叶过度氧化导致茶香流失,口感滋味变差、以及茶叶受潮发霉等。 那这些存坏的茶叶还能不能抢救呢?我们总结了近二十年的经验,和大家一起分享。...

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熟茶能保存多久?-滇普居

熟茶能保存多久?

普洱熟茶和普洱生茶的原料一样,都是采用云南大叶种晒青毛茶作为原料,但熟茶在加工制作的过程中要经过渥堆发酵,而生茶则不需要。 渥堆是熟茶特有的制作技术,从1975年熟茶的概念真正并规范到现在 ,只有四十多年不到五十年的时间,可见熟茶的历史是非...

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雨水+潮湿又来了,你拆开后的好茶该如何保存?-滇普居

雨水+潮湿又来了,你拆开后的好茶该如何保存?

今年的普洱春茶品质普遍要好,不少茶友收到茶品后,第一时间就拆开品鉴一番。 然而随着雨季到来,稍有不慎,茶叶就会受潮,特别是拆开的好茶,与空气接触面大,香气、口感等更容易受到影响,甚至发生霉变。 作为爱茶人,你一定不想手中的好茶被毁掉,那拆开...

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普洱茶的存放,你会了吗?-滇普居

普洱茶的存放,你会了吗?

普洱茶存茶宗旨:自然存放 说起来,普洱茶相对其他茶类来说,储藏相对容易很多。只需自然通风的环境下储藏就行了,但自然存放绝不是一味的通风透气。 相对密封 自然存放的前提是相对密封,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。 密封可以在一定程度隔...

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聊一聊易武茶为何适合长期存储?-滇普居

聊一聊易武茶为何适合长期存储?

存储了3年多的《弯弓》在3款不同年份茶品中表现最佳。无论是水路、冲击力、协调感、留存度、厚度,还是喉韵、体感都分数居高。 尤其是它清凉深邃的喉韵和劲道的气韵,能让品饮者清晰感受到。 分析完这3款易武茶的转化路径后,我们再来详细探讨易武茶为什...

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