
茶须静品,茶语人生
“茶者,南方之嘉木也。”“其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”在种茶人、采茶人、制茶人、泡茶人、品茶人的手中,练就“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的从容与淡定。 茶叶从药用到食用到...
“茶者,南方之嘉木也。”“其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”在种茶人、采茶人、制茶人、泡茶人、品茶人的手中,练就“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的从容与淡定。 茶叶从药用到食用到...
一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后,成为一杯好茶,留给余生无限回味的滋味。 在浩瀚的岁月中,人的一生何其短暂,有多少人能及得上一片小小的茶叶,释放出人生的光...
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高山寨隶属于西双版纳州勐腊县易武镇,平均海拔1200米,整个寨子有近120户人家,均为易武的土著居民——香堂族(彝族的分支)。 相传在七十年代政府号召茶农砍茶树种粮食,但因为这里的村民太懒了,宁愿上山打猎也不愿意动手砍树。所以,歪打正着的保...
普洱茶的价格有贵的有便宜的,有好的有不好的。 但是好的普洱茶一定不便宜,便宜的普洱茶一定不好倒是真的,怎么区分买到的茶是好茶还是不好的? 一款好的普洱茶,并不是看价格,也不是听故事,当然也不能查看外表就得出正确的结论,最关键的也是最难的有三...
林清玄有一篇文章,说的是,“心美,一切都美”。 这句话用在饮茶的时候十分贴切,可以称之为,“茶香,一切都香”。 在饮茶时我们需要做到内心平静如镜,从容若春风,欣欣然,熏熏然,带着微笑看待万事万物。 这样饮茶的自己便和茶有了共鸣,茶香中我们看...
我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题——为什么普洱茶只能在云南生产?其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗?这是一个看似简单却又极难回答的问题。 一种解释是:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料,这种大叶种晒青毛茶不仅是普洱茶的一大特色,也是云南独...
之首,在悠久的香文化中一直处于核心地位。其香味高贵淡雅,且无法人工合成,非常珍贵。 时至今日,用沉香制成的佛珠是当下最为火热的木质文玩,沉香做的雕件、摆件等将材质与雕刻手艺等融为一体,是最为珍贵的收藏品之一。大家好,我是刘掌柜,从小就接触沉...
茶喝得久了,茶喝的多了, 便慢慢地感知到许多。 尘世, 人生就像一盏茶。 于是, 便有了冷眼看红尘, 静心度春秋的茶心。 想说的话隐藏在水里, 生活有了如茶的禅意。 在一盏好茶里品一段好的人生, 在品味中去感悟识得茶道, 世道人心。 沉浮在...
如今的普洱茶相比十多年前可谓成长了、成名了。现在提起云南大家都会经意不经意间想到、说起云南普洱茶,他无疑已成为云南特色。提起普洱想起泡茶,泡茶离不开个器。这又让我想起了云南不仅有普洱茶还有泡普洱茶的器具——云南建水紫陶。 也许是因为建水紫陶...
每款茶的香气与汤色都不一样,普洱茶的汤色种类特别多,有经验的品茶人可以通过茶汤的颜色分辨出茶的种类和好坏,那么常见的普洱茶有些什么颜色呢? 常见的普洱茶汤色有:黄亮、橙黄明亮、深红明亮、黄中显橙、红中显橙、红而无光亮、红而深谙、红而显棕、黄...