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普洱生茶口感的评判维度有哪些?

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1, 香型
新生茶:花香、兰花香、果香、蜜香;老生茶:陈香、蜜香、药香
2, 香气的表现型:
内敛下沉型(易武)、高扬外放型(临沧)
3, 甜度
茶汤入口甜度的表现,比如:冰岛茶的甜便是公认的好!

4, 茶味
茶汤入口茶味程度如何,寡淡/适中/浓郁?
谷花茶茶味寡淡,勐海茶则是所有产区里茶味最为浓郁厚重。
5, 苦感
无论哪个山头,新茶都有苦感。关键是看苦感能否化开,化开的时间长短。
6, 涩感
涩感的评判同苦感一样,关键看能否化开,是否粘舌。

7, 气韵
气韵是一款茶茶气的表现,茶气强的茶,身体体感也会有感受。
常见表现:饱腹感、后背/手臂发热、喝后身心通透旷达
8, 生津感
生津,是因为茶叶中的维生素、咖啡碱和有机酸对口腔粘膜起刺激作用,促进唾液分泌,所以喝普洱茶你能感觉到嘴巴里两颊、舌底源源不断的“冒口水”,这便是生津。
好普洱,一定是生津来得迅速而强烈,并且持续很长的时间。
9, 回甘与喉韵
同生津一样,回甘也是评判普洱生茶口感好坏的重要维度。回甘,因茶质不一样,回甘程度也不同。回甘好的茶,可以至喉咙处。而回甘一般的茶,大多表现在嘴巴里。
除了深度不同,回甘的表现也有不同。易武茶回甘徐徐如溪流,而临沧、勐海茶回甘则迅猛如江河。

10,耐泡度
很多茶客关心耐泡度,其实就云南大叶种的丰富内质,耐泡度都很高。
只有不同的发芽季节,内含物质不一样,对茶叶的耐泡度才会有影响。
头春优于二春,秋茶次之,夏茶较淡薄。

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【小户赛】就是一款典型的汤水含香的茶,花蜜香袭人。
汤色黄绿澄澈,轻易就能够嗅到炽烈的花香,并且和着清雅的兰香。你好似误入了一片深山里的野花海中。

轻啜一口茶汤,入口甜度极高,甜淳中带着清晰的清冽感,一瞬间俘获了味蕾。
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略有苦涩,但是很快花开,接着就是快速的回甘,滋味绵柔持久,水路细腻,汤质醇厚饱满,汤感柔和顺滑。
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几泡过后,喉咙中清晰感受到清劲的茶气萦绕,随之而来的是甜如甘蔗的冰糖韵味,你能够清晰感受到喉咙中凉甜润泽之感浓烈,简单来说就是越往后喝汤水越甜。
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小户赛的气韵是刚猛型,你的喉咙中会感受到有气息凝聚成团,而后随呼吸往上喷涌,整个喉咙凉甜润泽。

饮完之后,你喝一口温水,会发现整个口腔中是甘甜的。
喝到尾水时,茶的滋味仍在,淡而融合。杯底留香持久。叶底鲜活柔软肥壮,均整油润。

三是性价比超高

高性价比包括实惠的价格、优质的品质,换句通俗的话“以合理的价格购买到超出美好预期很多的东西”。

小户赛的性价比在众多勐库茶中是数一数二的。品质出众,口感近似冰岛,价格却比冰岛低了许多,这样的性价比,想不成为黑马都难!

而且小户赛从新茶开始就展现出良好的品饮口感,在后期存储中也有很不错的表现,是真正的宜品宜藏。
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