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大漆树——最容易被忽视的易武山头

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在山头茶大行其道的今天,大漆树这种传统的易武山头似乎受到的关注度很小,尤其是没有什么很强的吸引点,没有森林古茶园,进村的路也很好走,不需要长途跋涉,所以这样的地方,似乎就成了最容易被人忽视的地方。

大漆树的地理位置尤为独特,处在诸多易武名寨当中,其北邻老曼撒,往南是麻黑、落水洞、往西边是高山寨和曼秀等等,那么其茶叶品质优秀也在情理之中

大漆树是麻黑村委会的一个生产队,没有被广为流传的原因,并不是这里的茶叶品质不好,而是因为这里的位置比较偏僻。正是因为他的地理位置使大漆树茶叶口感苦涩较轻,清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。大漆树的茶叶是中小叶种,这也算是一个另类了。

大漆树多生长于深谷之间,茶树都生长在阴面,于众多古木混生,茶树枝繁叶茂,植被生态系统保持良好,在高大的树林中茶树悄悄生长在那里,与清风野草相伴,与树木藤条为邻,森林里混杂着花果蜂蜜的甜香,极具山野气韵。

对比过大漆树和麻黑的大树茶,总体感觉大漆树的口感底子更为厚重,茶汤的稠感更好,茶香挂杯明显,汤香较雅,总体呈花蜜香,苦涩的协调性好,秉承易武茶的一贯风格,稳定性表现上乘,外柔内刚,香醇而不张扬。
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