在普洱茶界,无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹,还是在今天拍卖行里屡创咋舌天价的号级老茶,亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品,其名称或者出处皆指向同一个地区——易武。
几百流年,易武承其王冠明珠,风雨飘摇亦不改其颜色。
我们有幸成为其见证者,并以具体行动助力易武复兴,掀起新的时代风云。
一段浸润岁贡荣光的历史KUNLUNSHUOCHA
易武古镇,坐落在一处平坦的山梁之上,形似马鞍,似乎冥冥中就与“茶马”有着某种数不清道不明的牵绊。
在易武公家大院的茶马古道起点,这里几乎可以算是普洱茶文化的源头。
数百年前,马帮的驼铃从这里响起,逶迤而去,背负着皇家贡茶,向北,万里赴京;向西,入崇山峻岭;向南,下茫茫南洋……
其历时之久,纳贡之巨,制作之精,身份之贵,在整个中国茶史中也难得一见。
故此,易武被誉为“中国贡茶第一镇”,引来无数后世茶人跋涉前往。
后来,每年初春,茶主昆仑便要来往于易武茶山,为资深的茶虫把关定制自己的春茶,这款2019年的易武(三星)贡山系列,便是出自当年:
好茶辈出,一纸书写江湖传奇KUNLUNSHUOCHA
真正让易武名声大振的是到了清朝,在清政府的指引下,懂茶的外来之人来到易武,他们带着先进的制茶工艺与经商理念,延续易武茶的繁荣:开设商号,精选易武甚至古六山的优质原料制作茶饼,铸就了星光闪耀的传奇茶品。
清代中后期开始,不管是进贡宫中还是远销海外,易武诞生了一批史诗级般的商号和品牌,尤其是在民国初年,這些老字号已经口口相传。
这些商号之茶,因量小质优价高著称于世。在2019年5月27日,东京中央拍卖香港在香港四季酒店内举行春季拍卖会上,百年号级茶1920年一筒普洱茶,最终以26,320,000港币成交,刷新了中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录,成为史上“最贵普洱茶王”。
再后来,历经抗日战争、解放改革,私人老茶号逐渐被历史洪流掩盖,直至上世纪90年代末,也就是大家所熟知的港台人走进古六大茶山,来到易武,重拾易武往日光环,制作出99易昌号、99绿大树这些传世茶品,开启了崭新的“易武茶复兴时代”。
2020年-2022年,贡聘号带着3年24金的成绩,再次打响了普洱贡茶的复兴第一枪。
这款易武(三星)金瓜,凭着都有的野旷龙涎韵,成为了2020年的亮眼明星。同时复刻清宫金瓜原型,成为爱茶之人必藏的一款经典:
一杯倾倒无数人的传世普洱KUNLUNSHUOCHA
很多人刚开始喝普洱茶时,喜欢易武,因为它在众多普洱茶中,甜香柔和,之后有人会尝试寻找各种口感更刺激、新鲜、猛烈的茶。
喝到一定的时候大都又会转回来喝易武茶,因为终于发现了易武茶的外柔内刚。
易武茶很符合中国人的传统性格:宽容、内敛、清雅、外柔内刚、平易近人、返璞归真。
入口时的绵柔、入喉处的惊艳、入心时的宁静,足让饮者生叹。
就像2022年贡聘号春定制,易武青饼(三星),入口即知其韵,香扬水柔、蜜香明显、温润柔雅,柔韵中又蕴含着力度。易武茶最大的魅力在于其后期转化的刚猛辽阔,假以时日,待其强劲的内质释放出来,再来一品必然别有一番滋味:
一座处处藏灵纳秀的茶山KUNLUNSHUOCHA
之所以易武能创造这么多辉煌的历史,这和它优越的自然环境是分不开的。
易武茶乡境内山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横、河道迂回曲折,水流切割,最高海拔是刮风寨的黑水梁子达2023米,平均海拔为1400米。
易武茶区域内常年雨量充沛,土地肥沃,水土资源丰富,气候宜人。
这里的茶园多分布在茫茫的原始森林中,生态环境非常好,茶树与林木杂生,品质优异。
前有古人,我们有幸站在巨人的肩膀品味悠悠百年滋味。几经沉浮时至今日,易武历经了十年余的复兴时光,这十年余的易武茶山,得到进一步的探索和开发,曾经散落在易武茫茫大山中的古老茶园再度光芒闪烁,知名小产区浮出于世。
但这对于易武茶王后地位的回归而言,还远远不够。我们期待更多的有志之士,以己之力,为复兴贡茶荣光砥砺前行。