其中,2005年502批双狮号,在茶圈子里深受追捧,被公认为“烟韵神似白菜味”。


2005年双狮号,是南峤茶厂的明星产品,由德和信茶行定制,由勐海茶厂副厂长、评茶师李易生精心调配制成。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号
2005年双狮号一共出了501和502两个批次,其中502批次在市场上的品质口碑更好,成本也比501批要高很多。
502批双狮号与501批的区别,从茶版上就能看出来,502批是绿标双狮号,版面右上角的“双狮号”是绿底白字印刷;501批则是黄标,是黄底棕字印刷,区别非常明显。
▲501、502双狮号对比
502批双狮号的口感辨识度很高,烟香入水,滋味浓强厚实,茶气很足,带穿透力,生津回甘迅猛,烟韵神似白菜味,很多老茶客找茶都认准502批次。
二、502批双狮号的原件
2005年502批双狮号,出厂原件为纸箱装,一件6筒共42饼。整件附带一张原件大票,印有“502”批次;还有一份合格检验报告。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号
整筒茶采用传统笋壳包装,上面印有“双狮号”,一筒7片。历经多年干仓转化,笋壳保存完好。
502批双狮号,采用薄棉纸印刷,茶版上的双狮戏球图案古雅生动,左下方印有“监制:李易生”,李易生先生是原勐海茶厂副厂长、评茶师,具有三十年丰富的制茶经验,经由他出品的茶品质都不错。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号
藏品普洱珍藏的这批502双狮号仓储很好,棉纸干净,基本无油,闻干茶饼香气纯正。棉纸背面印有生产日期。
三、502批双狮号条索鉴赏
拆开包装棉纸,就看到茶饼油亮,金芽显露,2005年502批双狮号,选用云南勐海布朗山区的大叶种栽培型野生茶为原料,野生茶条索显黑,条形完整且粗壮肥硕,原料非常好。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号
这款茶的工艺比较讲究,用料有芽有叶,拼配得当,野生茶原料为后期转化奠定了优异基础。方形内飞埋贴在茶饼里,小心撬开,502批的内飞同样是绿标双狮号,这是重要的防伪细节。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号
每一饼茶里面还有一张圆形内票说明书,写明原料产地、制作工艺等,还介绍了制茶人李易生先生。
▲藏品普洱珍藏·502批双狮号内票
四、开汤品鉴502批双狮号
藏品普洱珍藏的这批502双狮号,茶饼仓储情况好,干茶陈香浓郁,撬茶时有清晰脆声。撬茶10克,选用紫砂壶泡茶,沸水冲泡,快速出汤。
▲502批双狮号开汤
茶汤橙红明亮,油圈挂杯,彰显内质饱满。入口冲击力十足,苦涩很快化开,活苦化甘,随之而来的是迅猛的生津回甘,茶味厚实浓强,稠厚度较高。
502批双狮号的亮点在于,烟香浓郁带穿透力,被公认为“烟韵神似白菜味”。它的烟香很舒服,伴随着甜香蜜韵,汤感细腻又不失稠厚霸气,品饮愉悦度很高。
▲502批双狮号开汤
总体来说,2005年502批双狮号,勐海野生茶用料内质饱满,烟香纯正迷人,口感稠厚细腻,喝起来非常有骨架和力度,整体口感表现很好,是早年南峤茶品里的明星品种。
郑重声明:本文由公众号“藏品普洱”原创整理!未经授权,任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容及图片。