滇普居怎知春光美
六大茶类之绿茶
采春茶
春风一笑绿山冈，
喜见银芽处处芳。
兰指翻飞随蝶舞，
采来云雾压千筐。
关于绿茶
对一杯春茶的热爱，是我们华夏儿女从古至今不变的追求。如今春茶大量上市，在六大茶类中，绿茶尤其受到茶客们的青睐。
但是对于不太懂茶的朋友来说，选购绿茶十分困难。市场上绿茶的价格千差万别，有几块钱就能包邮到家的，有高达上万让你好奇的。这时肯定有茶友在心里嘀咕，这么多绿茶，到底该怎么选？
今天，就来说一说，五块一两和五千一两的绿茶，它们到底有什么区别！
绿茶
不同原因
茶园
决定一款绿茶价格的，主要有以下两点因素：
一、茶叶产地
一些知名茶区，具有得天独厚的地理环境与生态环境优势，奠定了该茶区茶叶品质优秀的基础。
再加上知名度高、热度高，茶叶价格自然居高不下。当然这样的茶区通常要求的工艺更加精湛，做出的茶品质也会更好。
但在同一片茶区，茶树所处的位置不同，分为核心产区、边缘产区、周边产区，划分标准有向阳、背阴、海拔等。
其中越靠近核心产区、越向阳、海拔越高的茶叶品质越好，价格自然越贵。
物以稀为贵，这是更古不变的道理。产于杭州西湖山区的狮峰龙井，你不拿出点硬实力，卖家能让你随便一试？
鲜叶
二、鲜叶成本
鲜叶成本是决定价格的核心。从茶树采摘下来的叶子就是鲜叶，鲜叶是制作成品茶的原料。
鲜叶的价格与其产地、等级、嫩度、芽头含量等因素有直接关系。
除去上文说过的产地因素，简单来讲，等级越高、嫩度越嫩、芽头含量越高的鲜叶，价格自然就高。
但大部分茶客，包括茶店老板，都无法通过炒出来的成品判断原始鲜叶的这些信息。
毕竟茶叶也不会张嘴告诉你，它来自哪里、等级如何。所以最靠谱最简单的方法，还是少听少看多尝，挑选自己喜欢的口感。
嫩叶
除上述两点外，绿茶的品级也影响着绿茶的价格。
从大方向来划分，绿茶分为大宗绿茶与名优绿茶。
名优茶从采摘的到制作完成，整个过程都是精挑细选，精益求精。其过程需要消耗大量的人力物力，且品质要求更严格，产量自然非常少，价格不菲。
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片等均为名优绿茶。
而大宗绿茶产量巨大，是整个茶叶市场的主力军，其外形、口感、香气等品质均比较稳定，都是批量生产，相对价格稳定，从几十到几百的价格都有。
在我们日常买绿茶时，在一定的预算内，怎么选择性价比最高的绿茶呢？提供以下几点给大家参考。
绿茶
如何挑选
外形
1.绿茶做形的工艺决定了成品茶的外形，与茶叶本身的品质无直接关系。
无论是条形、扁形、针形或其它形状，都与品质无关。不要被外形所干扰。
好看的茶不等于好喝，好喝的茶不一定好看，所以挑选时不要纠结茶叶的形状，太过注重外表，反而容易掉入“好看难喝”茶的巨坑。
2.看芽头，芽头少的一般比芽头多的便宜。
芽头也可以帮助大家区分你买的绿茶是否是春茶。芽头多的春茶色泽呈现翠绿偏白色、且条索更紧实。夏、秋、冬茶的芽头色泽纯白，干茶条索松散，色泽偏暗。
内质
3.品滋味，一般等级越高、品质越好的绿茶，其苦涩度越低，厚度明显，甜度高，香气扬，这类绿茶价格一般偏中上。
所以茶界有句话：越贵的茶，口感越淡，说的就是绿茶。苦涩高、香气不明显、喝道嘴里汤感单薄的茶价格则更低。
4.不必过于纠结以下几方面：
（1）茶汤的汤色，绿茶汤色一般都是多绿带黄或者多黄带绿，哪种好不必去太在意。
（2）绿茶的香型，如炒茶产生的豆香、烘茶产生的栗香等，绿茶的香型与茶树的品种与工艺有直接关系。所以没有哪种香型的好或者不好，根据自己喜欢的口感选择即可。
（3）对于大宗绿茶来说，夹杂着极少的茶梗是正常现象，但名优绿茶则不可能夹杂茶梗。
茶叶价格虽有高有低，但茶本身并没有好坏之分，无论是五块一两还是五千一两的茶叶，便宜不等于差，昂贵的也不一定是最好的。
喝茶这件事情，简单点，空出点时间，慢慢品，找到自己喜好即可。
