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中国是礼仪之邦,也是茶文化的发源地。因此,中国人喜欢以茶会友,在待客之时,饮茶是必备,这个时候,饮茶礼仪也必不可少。在各种饮茶的场合中,要知茶礼,懂茶礼。不要让客人觉得没有被尊重。
倒茶礼仪中常见的一个词就是“茶满欺人”,什么是“茶满欺人”?
所谓“茶满欺人”,就是在劝诫我们,给客人斟茶的时候不要将客人的茶杯倒得满满的。
因为这样做就算是出于好心,希望客人多喝点,也有可能会惹得客人不高兴。在沏茶之时,将茶杯倒满是十分无礼的行为。
奉茶之时,主人会将用茶盘将茶杯送至客人的右手前,邀请客人品茶。
茶泡好之后,客人不会急于饮茶,还需观看茶色,端起杯子闻茶香,再细细品茶。
倒茶留有三分的话,茶的香味不容易流散,客人能够更好地享受品茶的过程。
所以如果主人将茶倒得太满,客人端起茶杯观茶色闻茶香之时会非常不便,稍有偏颇就会将茶水撒在手上,或者散在衣服上面,这样客人就会很狼狈。
家里招待客人时,往往是一边品茶,一边谈话。
假如给客人倒了满满一杯滚烫的茶水,客人在端起茶水饮用的时候一定会不方便,不仅茶水会洒,而且很有可能烫到客人的嘴,所以说把茶倒满,就显得我们不欢迎客人,不够真诚。
如果客人此时急忙去喝,避免茶水洒落,失了儒雅,也失了喝茶的情趣。
另外,客人来访,先喝茶后吃饭,如果主人一味劝客人喝茶,客人喝了一肚子水,吃饭吃不下,这是非常失礼的一件事。
按照饮茶的规矩,只有在赶客的时候,才会故意把茶倒得很满,甚至溢出来,这是拒客的潜规则。
当然,客人喝茶的时候也不能如同牛饮,小口慢慢细品,才是喝茶之道。