撬茶太碎补救措施

撬茶是一个需要经验的技术活，但哪怕是标准的技巧和手法，也只能尽量保证茶叶条索的完整，不能保证没有碎茶。

撬茶出现碎茶扔了可惜，为了不浪费，要尽可能的去利用茶渣，变废为宝。

处理方法一：煮茶叶蛋

茶渣过多，可以废物利用，在煮茶叶蛋的时候放一些，既不浪费又让鸡蛋多了份茶叶的清香，算是双赢。

处理方法二：做成茶泡袋

茶渣太碎，可以做成茶泡袋，出门携带十分方便。还可以在做茶泡袋的时候根据个人喜好添加枸杞、菊花等养生产品。

处理方法三：善于利用冲泡工具

茶叶较碎，在冲泡的时候要善于利用冲泡工具——茶滤，将茶滤搭配公道杯使用，冲泡之后用滤网过滤掉茶渣，再进行分茶。

处理方法四：碎茶搭配整茶

撬碎了的茶叶可以在泡茶的时候搭配整茶，投茶量要比平时少一点。碎茶和茶汤的接触面积大，茶叶内含物质能更好的析出，少放一点能避免茶汤苦涩加重，保持茶汤原有的滋味。