古六大茶山
我们只做易武

如果你是初学者,想选择口粮茶就看过来……

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经常会听到来自刚接触茶叶没多久的朋友们的感慨,要学的常识太多了,以至于不知道该从何处学起。要说那些琳琅满目的名山古寨也就罢了,怎么就连日常接触的茶也有那么多需要注意的细节点。大到如何选择茶品、茶类,小到冲泡好后如何去喝、去品都成了问题。

看到新朋友手足无措的抓狂模样,老油条们不由得笑出了声——都是从这个时候走过来的,看着小白们就有种看到了当初“四处碰壁”的自己。心下一软就会指个方向,只希望这些活力满满的新鲜血液们能少走点弯路才好,于是抛却名寨之后,目光自然就到了口粮茶上。

前提是多饮、多积累

其实我们不得不承认一点,真正想要接触一个我们先前并不了解的新事物是没有所谓的速成之法与捷径的。对于新人小白们来说也是一样的,在没有足够的常识积累面前,口粮茶的性价比、价值都算是个伪命题。连六大茶类都分不清楚,谈口粮茶就绝对称得上是为时过早了。

口粮茶更多时候看的都是具体的某一个个体的体质是否适合、口感上是否与偏好重合,因此它注定是因人而异的。这样看来,尽管前辈们的推荐的确能起到一个借鉴方向,但归根结底还是要自己亲身多多体验,这样才知道自己更喜欢哪一种茶。多积累经验是免不了的。

哪些茶不适合做口粮茶

不难发现未来相当长的一段时间内,随着喝茶群体的越来越广泛、群众对于优质茶的需求也越来越大,为了满足这份硬性需求市场的变动多半会演变为橄榄球状。也就是排除掉品质顶尖产量却稀少得可怜的顶级藏茶,排除品质低劣不达标的劣质茶,占大头的是高性价茶品。

因此新朋友们在选择口粮茶之时根据上述原则,可以规避这两类茶。第一自然是知名珍稀古树茶,高昂的身价必然导致绝大多数朋友很难将其视为日常饮用的消耗品。第二就是同样顶着名山称号,在诸多平台上标价九块九的茶。这茶好不好喝是其次,喝了也许还有损身体呢。

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形成一个良性循环圈

有经验的茶客往往在选择茶叶时是有计划的,而与之相对应的则是大部分新朋友选择茶叶大多是心血来潮。作为世界公认的健康饮品,许多朋友喝茶都有一个长期的计划。选择茶叶嘛,有专门用于日常所需的,有陈化多年再去感受老茶魅力的,还有就是图一个收藏去的。

不同的目的必然会影响到最终选择,于是聪明茶客选择边喝边存。比方说每年10饼茶的消耗量计算,连续每年存10饼自己喜欢的茶叶,存十年基本就可以开始慢慢享受自己存的好茶了。再加上平时存的一些其他有特色的茶类,就可以形成良性循环,一直喝好茶了。

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所以小白们得知道只要是要长期喝茶的人,都必须面对选择茶叶的问题。有道是人无远虑,必有近忧。毕竟事实就是今天不在这方面倾注时间和精力,将来就不会有确定的好茶喝。

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