滇普居都知道身处于儒家文化圈，同时又经过了千年演变，论养生之说想来世界范围内都很难找到比我们中国人还在行的了。中国人自古就善于观察思考，将天地万物阴阳之说参的明明白白。尤其是对于可以入口的东西就更不必说，发扬其最大的功效更是必修的一门学问。
于是经过漫长的实验和总结，食物也好饮品也罢，有些的确是会随着时间的推进滋生出更丰富的功效，但这毕竟存在着一个时间前提。一旦过了这个时间点，好的也有可能变成坏的。对于这个时间点通俗来说江湖人称保质期，而过了期的食物再好也不值得去品试。
难说的普洱茶保质期
之所以说普洱茶的保质期很难盘，就是因为和其他茶类有着不同的地方，普洱茶存在着越陈越香这一妙用。而这个越陈越香的年限，短说有一年、三年的，往常了说七年、十年甚至几十年，而每位茶友的喜好不尽相同，因此普洱茶最好的品饮时间点也不可能完全一致。
于是久而久之，茶友们逐渐总结出了所谓的普洱茶品饮的关键期。这个关键期大约是新茶制成后的一年后品饮，此时新制的青味、刺激感已经褪去。三年后品饮，陈化魅力初次显山露水。七年后品饮，陈化魅力更上一层楼，往后更是十年、几十年品饮又是不一样的感觉。
普洱茶没有保质期吗
由于关键期的出现，再加上本身越陈越香的玄学魅力，于是很难给新朋友们造成一种错觉。既然普洱茶可以做到越陈越香，而且甚至保存个几十年都没有问题。这样的现状真的很难让人不误解，这种保质期长到如此离谱的存在——普洱茶该不会完全没有保质期这一说吧？
答案当然是否定的，普洱茶是入口的东西，而老祖宗告诉我们只要是入口的东西就一定存在着保质期。事实上茶友们应该是有过这种体验的，满心欢喜打开一饼茶，想要感受越陈越香的魅力，结果还没入口就闻到一股令人极度不适的霉味。别怀疑，那就是霉变过期了。
那和哪些因素有关？
诚然，我们需要明白普洱茶的越陈越香是有一定前提条件的，并不是一切顶着普洱茶名字的茶品都可以做到真正意义上的越陈越香。越陈越香是需要足够过硬的原料品质，足够妥善的存储环境与保存方式这些因素共同去决定的。所以越是品质优秀的茶越容易做到越陈越香。
因此只有优质的普洱茶才能经过很长一段时间的氧化作用，茶性会变得较温且无刺激，茶汤滋味醇和，能够促进血液的新陈代谢、不刺激胃，同时具有养生、补气、助气等功效。反之垃圾放多久都是垃圾，不会蜕变，甚至会更容易变质、滋生霉味，成为不能喝的“过期茶”。
所以优质普洱茶很难过期，但前提条件是得在保存得当的情况下。要不然普洱茶会变质了，发霉，变坏。对于这样的普洱茶那肯定是不能再饮用了，它只会是有损健康的存在。
