古六大茶山
我们只做易武

派!夏天的福利 | 宝和祥 2023 天门藏锋,所谓重剑无锋的美学体验

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这个茶五一期间就有很多茶友问起,其实很多新茶我也不是很快就喝到的,但这个茶和敦煌乌金熟茶刚好是五一前试了,觉得很不错,就撸了,当然五一出门文字上的东西就写的慢了。

然后说争取也派一下这个茶,所以就是今天派了。

然后就是宝记官方公众号也在派茶,派的更豪,要不是我拉不下面子,我特么都去薅了。今年消费行情如此表现还这么high,打鸡血了~

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当然那边派的是熟茶,这里派的是生茶,所以你可以选择薅一边,也可以两边都薅,薅开心就好。

宝和祥每年都会出易武茶,这也反映出李大师的执念。

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宝和祥的易武从一开始的第一款2011/2012易武秋兰,顺着往后,2013弯弓传奇,2014渐入佳境,2016繁体云,2018野韵,2018薄荷塘,2021绿孔雀,还有一些漏了的以及易武做拼配的就不一一列了,基本上都是好评如潮,而且很多茶按易武的转化规律还在半山腰。

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另外一个宝记虽然出了这么多易武,但基本上都不会雷同,基本不会审美疲劳,都从不同侧面不同层次表现了易武之美,简直集邮集到手抽筋。

再者一个最重要的就是一直在说的普洱茶的转化之美,看看上面列举的那些,所谓路遥知马力,指的就是要工艺正常的普洱茶。
天门藏锋,用的是柳叶茶,什么是柳叶茶这个我也不知道,后面有时间详细研究一下,没准后面又是一个时髦的概念。就像11年做易武秋兰的时候有几个人知道弯弓,18年做薄荷塘的时候薄荷塘也没现在这么疯,还有那个虎洱猫耳朵,一直在潮流前面,一直都是时髦之作。

这个茶干茶条索看起来非常有个性。

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7.1g, 120ml盖碗
入口带春茶气息,带花香,温润有喉韵,前段略带轻苦底,略带易武新茶轻涩,汤体略有稠厚感,滋味有浓强度。
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滋味留存很不错,中段后甜感越来越突出,这个茶体感向上。

好的易武茶有的有的如清泉过石,有的厚实磅礴,有的如绵里藏针,那天门藏锋明显就属于后者,而且这个绵有点厚,绵厚的感觉带内劲,绵里藏锋,金庸武侠的重剑无锋,袖里乾坤,表达的都是这种美学观念。

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好了就这样吧,大家喝到啥就是啥了,五一前说争取派一下,所以今天就派了。

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