古六大茶山
我们只做易武

勐库、勐海、勐腊傻傻分不清楚?用思维导图帮你理清各大茶山!

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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,于是产普洱茶的范围被锁定在了云南。
从大体上来说,普洱茶的产区主要分布在:西双版纳州、临沧市、普洱市。
这其中最知名、产量最大的是西双版纳州。
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市场上95%的普洱茶都源自于这几个茶区,这几个茶区都有着非常亮眼的山头,茶叶的口感、香气也各有特色。
接下来,我们就以思维导图的形式,带你了解几大茶区分布及其著名的山头:
临沧市
源勐由这里出发,我们便从这里开始讲起吧!提起临沧,我们首先想到的便是冰岛、昔归。这里普洱茶以甜润闻名,苦涩度低,适口性强。
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临沧属于地级市,下属双江县、永德县、林翔县、云县、镇康县。
而双江县下属勐库镇又有冰岛、懂过、大雪山、坝糯等村寨,相信茶友们对于“勐库十八寨,寨寨出好茶”的说法也并不陌生!而昔归隶属于忙麓山,近几年风头正盛!
【邦东茶评】
1、干茶外形:条索紧结、厚实,色泽乌黑油润。·想不到紧压茶存放几年之后会更香!
2、香气:杯底香明显、持久,比新茶阶段更加浓郁、纯正。
3、汤色:金黄透亮。·这款茶每次品饮都有如同嚼过橄榄之后的感觉!
4、滋味:入口甜,有邦东茶特有的鲜爽,滋味醇厚但细腻,新茶阶段的苦涩感已基本化尽,第5泡之后略带一丝苦感,入口即化生津快,回甘强烈。
5、韵感和茶气:喉韵极佳,数泡之后喉部清凉感立显,然后绵绵不绝。
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6、叶底:梗长芽头小,持嫩度高,邦东茶特征明显,叶底柔韧,芽多,一致性好,典型春茶特点。
7、综合:入口甜,有邦东茶特有的鲜爽,滋味醇厚细腻,新茶阶段的苦涩感已基本化尽,第5泡之后略带一丝苦感,入口即化生津快,回甘强烈。甜度明显滋味饱满。
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当年新茶与勐库茶相比,香气稍弱,但存放数年之后转化惊艳,香气更好,苦涩感不再,茶汤细腻,喉韵上佳。

·凭什么小户赛成为勐库西半山的代表?

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1、干茶外形:较肥大,梗圆,叶壮。

2、香气:新茶阶段小户赛的蜜香表现非常突出,存放数年之后杯底反而不明显,却有难得的汤水含香,且香气持久度较好。

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3、汤色:与其它大部分临沧茶相比,汤色明黄透亮,颜色更深,紧压茶还未完全泡开的头两泡汤色就很深,足见其内含物质之丰厚。

4、滋味:入口甜度佳,有涩感但化的快,苦不显,水性浓烈饱满,醇绵持久,生津快,回甘猛,这在勐库茶中是一绝。
5、韵感和茶气:喉韵舒爽,持久,优良古树茶的特征。

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6、叶底:叶片柔韧性好,嫩度佳,芽头肥壮,春茶特点明显,鲜叶采摘和制作工艺上乘。

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·这款茶最大的特点是?
综合:新茶阶段小户赛的杯香是最让人难忘的,而存放一定年限的小户赛普洱茶最大特点却是生津迅速!第一口进去,会觉得苦涩微微入口,感觉和其他茶也差不多,但在这里很快就化了,随后从两颊和舌底生津开始,整个口腔生津不断,同时一股浓浓的香味在牙齿蔓延,淡淡的甜味也出来了,说明回甘快。茶香在牙齿蔓延,整个口腔连呼吸都是香味,看来杯底香已经转化为更加优雅的汤水含香了。

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西双版纳
从大区来看,版纳地区除了因为地理环境气候非常适宜孕育普洱茶外,版纳也是普洱茶生产历史最悠久的地方。
西双版纳茶区我们一分为二,划分为:勐腊县、勐海县。
勐腊县

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勐腊最为知名的当属易武茶山,易武之下有着“七村八寨”,每个村寨茶叶的品质都极高,易武的茶绵润柔滑,追捧者众多。
勐腊之下同样还有倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、革登茶山。


蛮砖茶特点
蛮砖古茶山的茶条索黑亮,色泽较深、粗长,汤色橙黄,汤质饱满、口感质厚香滑,舌面微苦,苦涩较轻。
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相似易武,汤中带甜,回甘强烈、快且较久,香气沉郁、呈梅子香,山野气韵较强,杯底留香持久,非常耐泡,有冰糖感。
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%title插图%num革登茶山品质特点:
香气高扬、汤水柔和,在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。被称之为环保生态茶或有机茶。
%title插图%num革登普洱茶特点:
条索黑亮但不够紧结,属泡条系列,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,杯底香好,苦涩不显,苦显于涩,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤饱满顺滑。
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02勐海县
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勐海下属有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、南峤茶山。
这些茶山产茶历史悠久,在普洱茶界也有着响当当的名号。
其中以普洱之王闻名遐迩的老班章便出自布朗山,这里的茶以霸气著称,滋味较重,回甘悠长,茶气充足。
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普洱茶区
普洱市原来称思茅市,2007年才改名为普洱市,普洱茶区下有着澜沧县、景谷县、景东县,其中最知名的便是景迈茶山。
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(单株选株)2020年景迈大平掌古树普洱茶单株选株春茶生茶200g
茶品规格:200g/片。5片/提/kg.
%title插图%num【韵若幽兰景迈茶】
景迈古茶园土壤属于赤红壤,古茶树大部分树冠挺拔,枝叶茂密,茶树上寄生着螃蟹脚石斛青苔等植物,风土造就了景迈山茶的香扬水柔和强烈的山野气韵。
%title插图%num【景迈古树茶】
外形条索油润紧实。
香气清雅似兰香馥郁持久,香气融在汤里,挂杯香是非常高扬的花蜜香气仿若空谷幽兰。  %title插图%num汤色清透明亮,带着景迈茶高扬的花香。
茶汤入口滋味是很直接的柔甜水滑。 喝景迈茶给人的感觉很平衡,让人心里舒服愉悦。%title插图%num入口滑嫩绵柔,又有些轻盈,像那层游走在景迈山间的薄雾,飘渺不可捉摸。%title插图%num回甘生津来得非常快速且猛烈,持久不散,绵延不绝,一直钻入喉里,使得整个口腔非常舒适。
叶底完整柔韧,玲珑可人。
热水沸腾间,又见雾气飘渺,引得满室茶香缭绕,这就是那游走在景迈山间的仙气。

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愿与君共享这盏景迈茶,饮下那抹青山云雾和悠闲美好。
在这片小天地里,春夏秋冬,读书喝茶,只闻花香,不谈喜悲。%title插图%num

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