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《森野高杆》，是继《森野班章》《森野曼松》，之后的另一易武小众山头，来自热带雨林崇山峻岭深处的无人区，具备霸气厚重的基调，人烟稀少，加之高杆的独特“高杆味”，森林韵足，山野气韵强，以适合它的工艺制作而成，具备：鲜，甜，滑，厚，醇，活等高品质普洱茶的特性。
深山老林区，顾名思义，人迹罕至，是为为无人区。由于海拔高于四维山头，茶树生长在顶上密林区，与其他林木混生，高达二十米以上，顶上一丛树冠，并不太张扬，反而“面积”很少，仅能采摘得了3.6公斤鲜叶。
深山老林区，顾名思义，人迹罕至，是为为无人区。由于海拔高于四维山头，茶树生长在顶上密林区，与其他林木混生，高达二十米以上，顶上一丛树冠，并不太张扬，反而“面积”很少，仅能采摘得了3.6公斤鲜叶。
这里山峰呼啸，树大根深叶茂，常年云雾缭绕，，可见其环境多么令人向往。所谓高山云雾出好茶，就是高海拔的山林，常年云雾缭绕，云雾遮挡了大部分太阳的直射光，以漫射光照射茶树，利于茶树中含氮物质的积累。
高杆茶从口感上来说，比较内敛藏锋，由于过高的树株，茶叶的梗和叶，木质结构较为结实，茶多酚与茶氨酸的比值（酚氨比）比较和谐，表现在茶汤上，释出物稳定而持久，香气野性，茶韵深邃。
它不像其他茶的味重香浓和艳丽讨喜，的确只有资深茶友才能品出它的特别之处。
香气不张扬，比较内敛！香气融于茶汤，茶汤入口即化，饱满纯净，清爽，有苦底，花香和果香交叠出现，像吃青橄榄，协调性好，滋味足，苦涩的很适度，秒化。牙齿缝里酥酥的，一直冒口水，跟冰岛老寨大古树的回甘生津类似！
对于老茶客，那是饕餮盛宴！回甘特别猛，层次感丰富，第一泡就会令人惊艳。冰凉感十足，喉韵优雅，野性十足，茶气凶猛，后劲十足。正是：重剑无锋，大巧不工！
