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派50g | 吾茶共饮 2023 云屏丹青, 勐海岩茶,易武弯弓,墨江凤凰窝的拼配

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这个茶一看配料:勐海岩茶,易武弯弓,墨江凤凰窝,就比较吸引人。

         
墨江凤凰窝之前说过,有名山的style,但是力度上要是再强一些,或者和茶力比较强的结合那感觉效果会更好。

         
那另一个需要注意的是茶包装上写勐海岩茶,现在说起岩韵来,很多人会往邦东那片石头山上去牵强附会,其实邦东那片有自己的风格也不错的,但是如果说普洱茶中岩韵,应该是从勐海茶厂李文华李老师601的岩韵开始。那个茶是哪里的,其实一喝应该也能体会到主线依旧是勐海。
         

所以这个茶写了勐海岩茶,虽然不一定用了用一片地方,但这样写应该是对勐海岩韵有体会有水平的。

         
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这个茶本来是八月初派的,现在八月中了,下周都七夕了。

         
所谓两情若在长久时,又岂在朝朝暮暮,所以晚派两天也没事吧%title插图%num

         
这个茶是6月7日压的,其实对我来说太新了,一直喝新茶抗不住,也就顺便放一放再试。

         
新茶隔着绵纸就有我喜欢的甜香。

         
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饼面看起来感觉长梗那种典型的易武料的陈期和另外的披满白毫的料子陈期不一样,有些许黄片。



         
6.8g,110ml盖碗冲泡。

         
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试茶一定要用盖碗,盖碗不是让你泡茶好喝,之前说过盖碗泡茶是比较公正的表现茶的口感,不美化,不拉平,缺点优点该是啥就是啥,原原本本放在你面前。

         
你要是用壶试茶,你可以泡的很好喝,但本质上好的坏的你却都拿不准。

         
入口软香浓,春的气息。

         
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汤体口中有稠厚感,前段细苦轻涩,满口余香,这个茶口中的留香很赞。

         
生津回甘有,但喉韵稍短,饱满的滋味和韵味的衔接上感觉欠缺一点承接。

         
中段内质逐渐析出后,该有的涩感也逐渐显现,但涩不黏滞不拖沓,不错。

         
为什么也在意涩感,这是新茶哎。

         
新茶没有该有的涩感,你还想啥?%title插图%num
         
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试茶必须重手闷泡一下,重手后苦感清晰不死苦,所以基本上该有的都有了。

         
口感比较直接,滋味在前段上比较有美感,整体余韵的尾巴再长些会更好。

         
其他的,大家喝到是啥就是啥吧,好吧下面派茶。



        
         
         
关于派茶
         
                
这个是吾茶共饮来派的,所以这个会由吾茶共饮官方统一寄出

        
       
派的是吾茶共饮,大家就聊聊吾茶共饮相关的吧,或者接触过的好的易武,或者勐海的茶,以及后期陈化的变化,希望茶友们聊一些干货。       

       
留言太水的没必要留了,我看也要花时间,放过彼此%title插图%num%title插图%num%title插图%num

       
茶行业的茶友就不参与了。        

       
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[2023年8月]

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