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下关 松鹤牌 2003 销意沱,普洱生茶成了绿茶GREEN TEA了?这幸事还是憾事?

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前一段时间,由安徽农业大学教授牵头制定的《茶叶分类》中,把茶叶分为了六类。

这其中就有普洱生茶归类为晒青绿茶一说。

这种分类,让喝普洱茶的人就像吃了个苍蝇一样,让你感觉是带点恶心但又确实不怎么恶心得出来,总之就是这个别扭。

说实话,这种分类不知道云南茶叶的学院派怎么看,但感觉没什么声音,未免让人感觉略显日脓。

让人觉得这帮云南搞茶叶研究的未免吃大锅饭的太多,干脆云南的茶叶研究直接给安徽的来做吧,云南省点经费,他们爱说绿茶就绿茶,爱说红茶那就是红茶,他们要说是花茶奶茶我也没意见。

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说起绿茶来,那就真的找一个Green tea来喝喝。

这个是下关2003年第一批的销意沱,盒子上印着英文GREEN TEA,侧面印着 TE’ VERDE,说的意思都是绿茶,所以这是一款学外语的茶。

但当年卖往欧洲的茶大家最熟悉的应该是销法沱,销法沱是熟茶,当年在法国是放在药店出售的。

当年甘普尔在法国国内介绍了这种来自东方的神秘树叶,从在药店售卖到最后走上保健饮品,说明在口味上是受大家喜欢的。这也是成就了销法沱的传奇,不知道后面为什么下关茶厂不去好好在这些基础上好好做做文章,在国外好好包装一下,搞几个过硬的产品在国内绝对可以攻城略地,下关这样做应该比搞那些山寨取别人作品的名字那些东西有价值得多。

同样的销意沱这个以前卖往意大利,虽然没有销法沱那么出名,但也很有历史意义。

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当然这是生茶,可能当年出口去那边的时候也没跟他们说越陈越香,其实完全可以大大方方的跟欧洲人说越陈越香The old, the better~延年益寿,而且不含核辐射成分

6.8g,110ml盖碗冲泡。

入口就是典型以前下关的风格,清甜润,无烟,非醇和类型。

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其实这种风格,北方的茶友估计会比较喜欢,类似的喜欢下关路数的人感觉也会喜欢福今一样,但南方的喜欢厚重或者醇和风格的多。好像酒也是这样的,当然说的是个人感觉,北方也有很多存茶存的很好喜欢醇和风格的茶友。

喝到中段还感觉汤有点细,用料比较细嫩,有生津回甘之感。

耐泡度稍欠一些,这个应该也和用料太过于细嫩有关。

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所以这个也反映了一个时代的审美,在那个年代细蕊白毫这一类是上品,当年类似这种估计都出口换外汇去了。

总体这个茶做的细致,而且经过了这么多年,20年了吧,后面的滋味变化肯定不是绿茶口感。

前面有一篇文章,里面用了云南有品牌而且当年比较贵的绿茶来示范,安徽的绿茶手上还有点十五年陈的黄山毛峰,都一个样。

所以文末,说一下,说普洱是绿茶的人,你们比较过普洱生茶和绿茶后面的变化吗?还是你们认为新生茶是绿茶不是普洱茶的逻辑就像娃娃不是人一样?
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最后再说一下,把普洱当做绿茶做的,迟早要被时代抛弃的。

首先把普洱当做绿茶做,就该卖个绿茶价,卖个普洱价首先就是坑人了,这个一句完全是看到有些在给绿茶化洗地有感而发了。

然后再说一下, 每年普洱产量有扩大的趋势,某些厂(是某些厂不是某个厂)的绿茶化消灭了很大一部分,这也真是幸事,要不然怎么凸显其他的价值?

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但是你们那些做绿普的,直播间卖假老茶的,别把消费者给消灭了,悠着点~
叶底:

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