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几度秋意浓,最是佳茗香

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白露过后秋意渐浓、寒意袭来,走在无人的街道看着深绿包裹的树木有种身在夏天的错觉,偶有零星的几片黄叶在提醒着过往行人,现下正是秋季。
纵观云南四季,一年之中仿佛也只有两个时期,一段很长的平均温度在18℃左右的温热时期,和一小段略微寒冷的时期,所以,对于已经习惯大部分时间都是温热季节的人来说,好像也只有深秋和冬季能引人注意。

有时很羡慕四季分明的城市,每个季节都有不一样的寓意,而郁达夫先生描写的北京秋景正是我所向往的,“秋高气爽,风日晴和的早晨,你且骑着一匹驴子,上西山八大处或玉泉山碧云寺去走走看;山上的红柿,远处的烟树人家,郊野里的芦苇黍稷,以及在驴背上驮着生果进城来卖的农户佃家,包管你看一个月也不会看厌。”
在他笔下,北京秋季竟不觉得秋季萧瑟、寂寥,反而把秋季描写的生动活泼,觉得温暖且富有情趣儿,让人想要一探究竟。
%title插图%num重温着《故都的秋》,秋分悄然而至,当天 “秋天第一杯奶茶”刷爆各大网络平台头条。很多人开始注意到季节的变化,有人给自己买上一杯温热的奶茶,有人给家人泡上一保温杯枸杞茶,也有人泡上一壶红茶或熟茶与朋友分享,围炉夜话。
温度骤降,大家应对天气变化非常迅速,有人不仅穿上了厚的衣服,而且选择的饮品也都比较温暖养生,可谓是把中华养生精髓展现的淋漓尽致。
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对于茶叶爱好者来说,应对这样的天气,怎么能少了红茶和熟茶的身影呢?
秋日的周末,南茗佳人一楼,大家聚在一起,有人提议喝一泡2023《豆蔻》滇红暖暖胃。
茶汤先闻其香,红茶浓郁悠扬的香气氤氲在整个空间,带着花蜜甜香、焦糖香、红薯香,金黄灿烂的茶汤和闪耀的金圈也给沉闷的天气,增添了一抹绚丽的颜色,让人心情愉悦。
饮下茶汤甜而不腻、甘甜润泽、余韵悠长,连南茗佳人不经常喝茶的小伙伴都很喜欢它的滋味儿。
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▲《豆蔻》茶汤喝茶空隙还想起茶友曾说她对《豆蔻》滇红茶是“始于茶名,陷于香气,忠于茶味。”,我们出于好奇还继续问茶友:“《豆蔻》滇红茶为什么这么吸引你?”她说:“开始是因为它的名字好听,但后来茶喝着也挺不错的,时间长了也就不想换其它茶叶了”……
想着茶友说过的话,《豆蔻》滇红茶也喝得差不多了,大家还不尽兴,于是我们又拿出了2018年《琼芳》熟茶开始品饮。
%title插图%num▲《琼芳》茶汤有5年陈期的《琼芳》冲泡后,茶汤栗红透亮,丝丝热气从茶杯里飘了出来,茶香高扬,甜香浓郁,茶汤入口,浓醇的熟茶香气瞬间盖住了先前红茶甜蜜的香气,熟茶特有的陈香、甜香和糯香席卷口腔。茶汤醇厚、细腻、粘稠、温润,咽下茶汤后口腔甜润绵长。
有时品茶就是这样,随心随性、即兴混搭,有时一天下来只喝一款茶,而有的时候一天下来还能品上好几款茶。
几度秋意浓,最是佳茗香,甜甜香气还在空间里飘荡,惊觉春夏时光已经如白驹过隙一般悄悄流逝,在平凡时光里,有一杯茶陪伴,生活也就不太会黯然失色了。
作者|挽月

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