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中秋节喝茶与传统的重油腻月饼相互衬托,能够让品茗的乐趣更加丰富。
绿茶
绿茶具有清新的口感和香气,适合搭配清淡口味的月饼饮用,有助于消食解腻。
花茶
花茶各种花香四溢,能够增添节日氛围、赏心悦目、放松身心。适合搭配清淡口味月饼食用。
乌龙茶
口感醇厚,回甘持久,花香浓郁,适合搭配水果类或花型月饼可增加口感。
白茶
白茶滋味清香,适合搭配果仁类月饼较为适宜。
普洱茶
普洱茶和月饼其实是最搭的。两者有着共同的特点:丰富的口味和香气。
普洱茶有着去腻解腻、帮助消化的作用,搭配月饼食用能提升口感,降低油腻感。除此之外,普洱茶还能降低血脂,保护心血管健康,促进消化,降低肠胃不适。
中秋节月饼是必备,所含的能量比较高,各式各样的月饼虽然形状不一,但营养比较单一,含糖量和油脂比较高,吃多了容易引起肠胃不适,给人感觉有一种养胃油腻感。这个时候可以通过和喝茶来祛除油腻,尤其是普洱熟茶。
普洱茶熟茶采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶,需要一个漫长的过程,需要2-3年能获得很好的品质风味,适合日常饮用。
熟普有其独特之处,干茶外形条索紧结、清晰,干茶呈褐红色或深栗色,俗称“猪肝红”,有些芽茶则呈暗金黄色。冲泡后汤色红浓透明,品饮起来口感的沉香醇厚,顺滑,不苦不涩回甘明显,并带有独特的沉香。
随着存放时间的增长,茶叶越来越香。茶内众多的内含物质,具有养胃护胃、消食解腻的作用。吃完月饼喝茶能缓解肠胃不适的症状,减轻肠胃负担。还能够有效地降脂、助消化。