滇普居
煮雪烹茶，待春来
飘雪的冬天，你是否曾静观一壶水开，听那咕嘟嘟的水响，看那热腾腾的雾缭，闻那清洌洌的茶香，看着、看着，心就静了下来，听着、听着，心便雅了起来。人们常说“心有猛虎，细嗅蔷薇”，在冬日暖阳里，将自己从忙碌中释放出来，晴窗待雪，围炉煮茶，闲有可栖，...
2021年08月的文章
滇普居
听说，你想看一波茶叶的冷知识？
你想看一波冷知识 那就看下去吧…… 1飘逸杯的名字是怎么得来的 因为最开始发明这个杯子的公司叫做“飘逸”。 飘逸是台湾茶具业第一家荣获台湾精品及设计优良产品标志的专业厂，因有感于时下年轻人及外国人士对于中国传统泡茶方式之繁琐，而与最健康之原...
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万物有灵——云南少数民族的生态智慧
万物有灵——云南少数民族的生态智慧 当水泥森林里的都市人还在研究如何做个“有机人”的时候，云南边地的许多少数民族却将一种原生态、与自然共生的生活方式延续千年，至今仍然是生活的常态。他们可能完全不懂什么是“有机”，但是他们从不轻易砍伐一棵...
浮云吹作雪，世味煮成茶
风令人闲茶令人醉 打开音乐 寒风穿林，温酒把盏，别来无恙霜庭晚。天寒岁尽之时，总是贪恋起人间的暖来。或懒起画眉，恰逢晨曦送暖；或暮色入户，夕阳山外山。最喜天晚欲雪，邀一知心人，燃青灯，生炉火，共清欢。围炉边，长歌复醉，共叙尘缘。君子围炉煮雪...
品茶先闻香，茶香应该怎么闻
品茶，主要是品香和品味，而香气，是茶最迷人的地方。香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却让人魂牵梦绕。我们追求香气，买鲜花、喷香水、焚香，都是为了那一缕让人神往的香。茶香很复杂，我们常常听到别人用一些艰涩难懂的词来描述茶香。对于初学者，知道茶很香...
学茶的八个阶段，既是一种外在形式，更是一种内在修为
学茶，既是一种外在形式，更是一种内在修为。茶，苦在口中，润在心头。 学茶，大概亦是如此。找到心中的”茶道“和回归真实的自我是一个过程，下面是茶人走过的8个内心阶段，或许大家能从中找到自己! 大多时候，人是容易被他人感染的，把别人的感悟也...
普洱茶的年份真的这么重要吗？年份=各方面都好？
经常喝茶，尤其是经常喝普洱茶的人时常会提及“年份”，一款十几二十年的普洱老茶更是被茶友捧上神坛。这是为什么呢？这是因为普洱茶具有越陈越香的特性。不同年份的茶口感滋味都不一样，存放了多少年也各有讲究。 那么，购买普洱茶需要讲究年份吗？你是...
普洱茶的冲泡方法，标准5大关键步骤要记住！
刚入门的时候没有掌握正确的泡茶方法，觉得普洱茶难喝，后面也就没有兴趣去了解普洱茶了。那么普洱茶的冲泡方法有什么技巧呢。 普洱茶标准冲泡技巧，主要从“醒茶、用水、投茶量、注水方式、出汤时间”这五个要点进行说明。1、普洱茶冲泡方法̵...
不喝茶的人，看完都想喝茶了
因为喝茶让人愉悦 喝茶会让疲倦被消灭 茶叶具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则可以让大脑休息安宁。 当茶叶刚泡开大约1分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋...
围炉煮茶：逐渐消失的雅致
来源：私享艺术 煮茶，大抵是爱茶之人每到寒冬都心心念念的事吧！天寒地冻，围炉煮茶，三五好友，无论是从诗词歌赋谈到人生哲理，还是从闲语八卦到我不语，你也懂，都是不错的！ 天气寒冷，一杯热茶就是最好的慰藉。小小的炉子上，有暗暗的小火不明不灭，壶...
