
春茶到底好在哪里?
留心的朋友都知道,大多数普洱茶都是以春茶作为原料。人们总说春茶好,春茶到底好在哪里呢,春茶有什么特点呢,小编这就告诉你。什么是春茶一般由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。 春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月...
留心的朋友都知道,大多数普洱茶都是以春茶作为原料。人们总说春茶好,春茶到底好在哪里呢,春茶有什么特点呢,小编这就告诉你。什么是春茶一般由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。 春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月...
春茶,顾名思义就是春天里采摘制作的茶。但是从立春到夏至,中间还有雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨等五个节气。所以春茶又有头采、头春、早春、二采、明前、雨前、春尾等说法。 &nb...
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最近有关春茶开采的消息,此起彼伏,热闹非凡。从去年年底到正月,气温普遍比较暖和,但云南的春茶也不至于提前这么早吧?太古怪了!在六大茶类里,绿茶,白茶,红茶,乌龙茶等,它们要什么时候才开始采春茶呢? 1.绿茶 如果要颁一个茶界版“吉尼斯奖项”...
每年的春茶季都是品饮新春茶的绝佳时机,只因为一年仅有一次春茶。但是千万不要陷入下面这几个误区。 误区1. 云南普洱茶原料急缺, 很多茶商都抢不到原料 个别没有资源的茶商拿不到一定级别的特优原料实属正常,名山头的茶叶因数量稀少,价格偏高也很正...
春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软...
春茶,顾名思义就是春天里采摘制作的茶。但是从立春到夏至,中间还有雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨等五个节气。所以春茶又有头采、头春、早春、二采、明前、雨前、春尾等说法。其实不同的茶类,对采摘时节的要求是不同的。如西湖龙井以明前茶为贵,铁观音以秋...
在我国大部分产茶区,春茶、夏茶和秋茶,一般是以季节变化结合茶树新梢生长的间歇性划分的。 春茶,指由越冬后茶树第一轮萌发的芽叶,从立春到立夏之间,采摘以及加工的茶叶。 春茶分为明前茶(也叫早春茶/头春茶),雨前茶(春中茶)和春尾茶。 明前茶:...
对于茶农来说,春天是最为忙碌的季节。 秋茶结束之后,一年的采摘基本停止,进入冬季后,茶树就开始了漫长的休眠期。雨水之后,春芽开始萌动,积累了一整个冬季的茶叶有机质开始释放。 春茶有什么特点? 主要由什么原因造成? 1、漫长累积,内质丰厚 茶...
普洱春茶,理所当然是春天采摘的茶。普洱春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,是一年中品质较好的茶。现在,刚好是普洱春茶上市的季节,很多茶友都在等待着品尝。但是,购买普洱春茶的时候茶友们要注意挑选,确保买到的是当季的春茶。那么,我们该怎...
日出而作,日落而息。人们春种,秋收,夏耘,冬藏,四季轮回中,隐藏着一套严密的历法,历经千年而不衰。相比农耕时代,今天的人们与自然日渐疏远。然而,沿袭祖先的生活智慧,并以此安排自己的饮食,已内化为中国人特有的基因。这是关于时间的故事,是中国人...