
什么是螃蟹脚?茶界的螃蟹脚可能和你想的不一样!
第一次听到螃蟹脚,你是不是也以为是螃蟹的四肢?NO,NO,NO…茶圈里说的螃蟹脚,与海鲜恰恰相反,而是一种罕见有趣的山珍。这种植物一般只长在树龄很大的古茶树上,属于寄生植物。新鲜的螃蟹脚枝干呈节状,颜色鲜绿,一节一节的像螃蟹的几...
第一次听到螃蟹脚,你是不是也以为是螃蟹的四肢?NO,NO,NO…茶圈里说的螃蟹脚,与海鲜恰恰相反,而是一种罕见有趣的山珍。这种植物一般只长在树龄很大的古茶树上,属于寄生植物。新鲜的螃蟹脚枝干呈节状,颜色鲜绿,一节一节的像螃蟹的几...
每次到景迈山古茶园,除了观看古茶树,还要去和那些张牙舞爪的小生灵——螃蟹脚,玩一场捉迷藏的游戏。 一入茶园,壮硕、繁盛的古茶树随处可见。兰草、苔藓、螃蟹脚等寄生植物无规律,却又和谐的与古茶树共生 。 它们躲藏在古茶树的枝丫处,不仔细查看发现...
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普洱茶总是茶里的幸运儿,它的幸运是因为找到了自己的最佳搭档“螃蟹脚”。 在冲泡普洱茶时,放几个“螃蟹脚”总能让口感达到极致,不管生茶熟茶都是如此。 “螃蟹脚”能整合茶的品质, 让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。泡上一壶普洱茶,放进几节螃蟹脚试试...
初识普洱,其由景迈。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷心中的圣山。无数茶人来到景迈都会被这连片的万亩古茶园震撼,这里有人与自然最和谐的生态环境,有看不尽的自然风光,有保存最完好的古寨。 每次进入景迈山都会有新的体...
普洱茶树上的寄生“精灵”螃蟹脚是一种寄生在树龄比较高的古乔木茶树上的寄生虫,颜色呈绿色,经过人工采摘下来晾晒变成棕黄色,因为外形与螃蟹的肢体相似,故而名为螃蟹脚。 螃蟹脚其实是一种寄生植物,在云南只有上百年以上的古茶树上才能找到它。 螃蟹脚...
什么是“螃蟹脚”?“螃蟹脚”主要寄生于古树枝杆,自然生长时为青绿色,采摘晒干后变为棕黄色或黄中带绿,整体形似珊瑚,节长3-4寸左右,节点生出对生或二歧分支,闻之有浓厚类似菌藻香的奇异香味。又因其扁圆带毫,又酷似蟹脚,故称为“螃蟹脚”。 不过...
普洱茶历史悠久,在漫长的制茶生涯中,出现过许多奇奇怪怪的副产品,不同于饼茶散茶、生茶熟茶这种我们熟知的分类,它们自成一派,神秘异常。今天,我们就来介绍几款普洱茶中的“非主流”。 01老茶头 老茶头是普洱熟茶的衍生品。众所周知,熟茶需经渥堆发...