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茶味的浓淡-滇普居

茶味的浓淡

清朝画家恽寿平说:“青绿重色,为浓厚易,为浅淡难。为浅淡易,而愈见浓厚为尤难。”石青、石绿是两种国画常用的矿物性颜料,色彩非常漂亮,用这两种颜料来着色的山水画一数称作“青绿山水”,又称为“金碧山水”。挥寿平的意思是用青绿重色来表现富丽浓厚的...

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有烟味的普洱茶,是好茶吗?-滇普居

有烟味的普洱茶,是好茶吗?

品香,是我们喝茶时的一大乐趣。花香、果香、蜜香等,都是比较在普洱茶中常见的香气。而烟香不仅少见,更是历来争议很大的香味。前面提到的香气,通常与茶叶的生长环境有关。烟香,则常被认为是制茶时吸附了异味。究竟茶叶有烟味是品质不过关还是一种高级的香...

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