
散茶与茶饼,你知道他们的区别吗?
普洱茶根据外形不同,普通普洱茶紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶几种, 据之前说法一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶, 然则目前的普洱茶, 其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么,普洱茶饼茶和散...
普洱茶根据外形不同,普通普洱茶紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶几种, 据之前说法一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶, 然则目前的普洱茶, 其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么,普洱茶饼茶和散...
普洱茶,其实正是一种特定地理区域才有的茶。据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111—2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种(云南大叶种茶:分布于云南省内的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品...
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普洱茶品质的鉴定,就是识别质量的优劣。普洱茶有散茶和紧压茶之分,各自有着不同的品质特征。而识别普洱茶质量的优劣除了看外形,更重要的是看内质。内质主要看一下几个方面: 1、汤色 普洱茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色;深红...
“普洱茶”是以地域命名的传统历史名茶,也是中国历史名茶。云南省标准计量局2003年三月公布的普洱茶的定义是:“普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。” 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方...
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,其茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。 不过,要喝到品质好的普洱熟茶,要学会挑选,防...
普洱茶类型 普洱茶按照加工工艺和品质特征分为:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。按照外形形态分为:普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。 普洱生茶: 传统意义上的普洱茶。未...
国人从何时发现茶叶再到开始饮茶、烹茶,人人言殊,莫衷一是;它的过去,早已被淹没在历史的长河里,难以追溯。唯少量古书,提之皮毛,亦不足为据。 虽是如此,茶的地位,不可磨灭。清史稿记载,在乾隆传位给嘉庆的仪式上,有老臣讲:“国不可一日无君”,乾...
普洱散茶不能长期存放,长期存放容易影响茶叶的香气、口感、内含物质的转化等等,但对于想图方便,想快速喝新茶的朋友来说,是可以选择买一些散茶的,在一定的时间期限内喝完就没有那么多烦恼了。 只不过买完的散茶后不要掉以轻心,要时刻注意茶叶的存放环境...
生活中,我们常见的都是饼茶、沱茶、砖茶等以紧压茶形式存在的普洱茶,而散茶却十分少见。 普洱散茶由于其形较散,每一片茶叶都是独立分开的,因此在饮用时较为方便。且散茶与空气的接触面积较大,能够加快其陈化速度,新制成的茶叶相对于饼茶来说,便于较早...